Kad sam kupila kalupe za sladoled na štapiću, imala sam namjeru napraviti neki voćni sladoled. I stalno sam razmišljala o lubenici. Danas sam ju ugledala u voćarni i nisam joj mogla odoljeti onako crvenoj i sočnoj. Stoga, zašto ne uživati u sladoledu od lubenice? I kakvo je to ljeto bez slatke i hladne lubenice?
Konkretan recept nisam imala, a nisam htjela pretjerati u sastojcima i okusu lubenice dodati još neke okuse. Stoga je cjelokupna procedura vrlo jednostavna.
- 900 g lubenice bez kore
- 100 g šećera
- 50 ml mlijeka
Lubenici odstranite koštice i narežite na kockice. Dodajte šećer i mlijeko pa usitnite štapnim mikserom ili u blenderu. Izlijte u predviđene kalupe i stavite u zamrzivač na 6 sat, što zapravo ovisi o veličini kalupa. Moji su stajali preko noći. Da biste izvadili sladoled, dovoljno je kalup malo zagrijati među dlanovima. Ovo zapravo nije sladoled, već ledena poslastica voćnog okusa.
obožavam lubenicu, iako mislim da je povrće....
OdgovoriIzbrišisigurno bi mi se svidio i ovaj ledeni desert, pravo osvježenje za ljetne dane.
Meni je lubenica voće ;-)
OdgovoriIzbrišiObožavam lubenicu, a ovo mi se čini baš odličan, lagan desert, 1000 puta bolji od bilo kojeg kupovnog sladoleda. Prekrasno izgleda!
OdgovoriIzbrišidivno! lubenica, sladoled...osvježavajuće do besvijesti - dam se kladiti :)
OdgovoriIzbrišivolim home made sladolede, u svim oblicima i verzijama..
ovaj tvoj mi se baš sviđa!
Meni je lubenica najdraze voce (ljetno) uz naranče (zimsko)! Tako da vjerujem da bi mi se ovo jako svidjelo! :)
OdgovoriIzbrišiGenijalno!
OdgovoriIzbrišiosvježavajuće, slatko, odlicno :)
OdgovoriIzbrišiPrekrasno!!! Još da su mi ovi predivni kalupićiiii :D
OdgovoriIzbrišiHvala svima!
OdgovoriIzbrišiTihana, kalupe možeš osvojiti ako ostaviš prijedlog deserta u komentaru na ovaj post http://cake-cookie-pie.blogspot.com/2011/06/jednostavan-zadatak-i.html
A joj .... jesu dobri!
OdgovoriIzbrišijoj super su kalupići i sladoled, taman sam mislila pitati gdje se nabave kad ugledah nagradnu igru - baš ću zaigrati
OdgovoriIzbrišiHvala!
OdgovoriIzbrišiVeselim se novom prijedlogu.
Ovo je odlično! Imam kalupe koji samo kupe prašinu, evo da ih iskoristim :) Lubenicu obožavam, ljeto bez lubenice- ne može nikako! ;)
OdgovoriIzbrišiIt's very nice recipe for the hot summer days...
OdgovoriIzbrišisounds amazing...can't wait to give it a try..
OdgovoriIzbrišifirst time here..love your space..
very interesting recipe collection..
Am your happy follower now..:)
do stop by mine sometime..
Tasty Appetite
Super mi je ovaj sladoled od lubenice. Ja je isto tako volim i nije pravo ljeto ako je nema, naravno i u obliku sladoleda je dobro došla. Sladoledi odlično izgledaju !
OdgovoriIzbrišiHvala :)
OdgovoriIzbrišiOvo je moja vrsta sladoleda, obožavam lubenice!
OdgovoriIzbrišiKoja crvena boja...bas ne bih ocekivala od lubenice, mora da je i mirisan!
OdgovoriIzbrišiZnam da je recept star al postaje sve traženiji :D.Molim samo objašnjenje da li se stavlja voda ili mlijeko jer je u poretku sastojaka napisano mlijeko a u obješnjenju voda.
OdgovoriIzbrišiHvala, super mi je vaš blog. Samo naprijed :D
Nemam pojma otkud se ta voda pojavila, budući da sam stavila mlijeko. Ispravila sam, tako da ne bude više zabune. Hvala na lijepim riječima :)
Izbriši