Gost post - Kad on kuha i rižot s lignjama

Ovim postom zatvaram gostovanje tri mušketira koji su moj blog osvježili svojim ukusnim receptima. Darko je pripremio fantastičan burger, a Mile zapečene njoke koji griju dušu. Treći gost je specifičan. Njegove recepte niste mogli uočiti nigdje, jer je riječ o mojem osobnom kuharu - suprugu. Za razliku od svojih prethodnika, nije dobio slobodan izbor, već sam si za gostovanje naručila desert koji mi često priprema. Obaveze su nas spriječile da se taj recept realizira, a kako nisam željela predugo čekati, iz arhive fotki sam izvukla jednu koja prikazuje njegovo jelo. Lignje obožavam pripremljene na sve načine, a on malo manje. Ovaj rižot je kompromis, budući da ga podjednako volimo, a priprema ga isključivo on. Volim kad mi, po povratku s posla, već ispred ulaznih vrata zamiriše omiljeni rižot. 

Gost post - Mile i zapečeni njoki s mesom

Došlo je vrijeme da vam predstavim drugog od tri mušketira/gosta na blogu. Nakon Darka koji je probio led odličnim burgerom, na red dolazi Mile, simpatični sudionik showa 3,2,1 kuhaj. Što redovito sprema možete pratiti na njegovom instagram profilu, a nadam se da će uskoro početi pisati blog. Oduševljenje što sam ga pozvala u goste će vam najbolje sam prepričati, te mu stoga prepuštam riječ i zahvaljujem na gostovanju i divnom receptu (slaba sam na zapečena jela i rastopljeni sir i jedva čekam isprobati recept).

Gost post - Darkova web kuharica i mesno-voćni burger s plemenitim sirom

Odlučila sam da će prvi ovogodišnji recept biti pravi muški. Znate ono - prvo pa muško. Ne samo da je ovaj recept pravi muški, nego ga je za mene i čitatelje mog bloga napravio muškarac. Već sam više puta spomenula kako sam slaba na muškarce koji kuhaju i svima njima skidam kapu do poda. Stoga sam ove godine na blogu odlučila ugostiti tri mušketira, a prvog ću vam predstaviti danas. Riječ je o blogeru Darku, koji piše blog Darkova web kuharica. Njegovi recepti su maštoviti i voli eksperimentirati, a prednost daje slanim jelima. Kada smo se dogovarali za gostovanje, dala sam mu slobodan izbor po pitanju recepta, mada sam se potajno nadala da će pripremiti slastan burger. Ne mogu vam opisati svoje oduševljenje kad mi je poslao recept i fotke!! Jedva čekam isprobati! A sada riječ prepuštam Darku, kojem ovim putem još jednom zahvaljujem na gostovanju i divnom receptu.

Gost post - La cuisine creative i Scones s komadićima čokolade

Kada bi me netko pitao kod koje blogerice želim otići u goste u njezinu kuću, bez razmišljanja bih odgovorila - kod Lane. Ukoliko ne pratite njezin blog La cuisine creative, dovoljno je da ga kratko pregledate i postat će vam jasno zašto sam izabrala baš nju. S druge stane, ako redovito pratite njezin blog, ne moram vam ništa objašnjavati, vjerojatno ste i sami osjetili domaćinsku atmosferu i osvojili su vas prekrasni recepti i fotke. S obzirom da ne živimo blizu, nije mi preostalo ništa drugo nego da Lanu pozovem da gostuje na mom blogu. Moram priznati da se ovakvoj delikatesi nisam nadala, točno me je pogodila "u žicu" - slatki doručak!

Gost post - Blog do chocolate & Cocoa and banana cake

Moja današnja gošća zove se Izabela i piše Blog do chocolate, blog posvećen čokoladi i čokoladnim receptima. Kad malo bolje razmislim, ne znam ni sama koliko je lako ili teško pisati čokoladni blog, ali Izabela nudi pregršt kremastih kolača, keksića, pita i ostalih delicija, a za svaki od njih vam je potreban kakao ili čokolada. Volim virtualna blogerska prijateljstva, a naše traje duže od jedne godine i zato sam pozvala Izabelu u goste, a ona će nas počastiti finim kolačem. Izabela, hvala ti puno na receptu i gostovanju!

Gost post - Ave dulcis i čokoladna torta s jagodama

Dugo je ispred mene poskakivao kursor na praznoj podlozi ... Da ovo pišem na papiru, sigurno bih  neko vrijeme držala olovku u ruci i buljila u papir ... Neovisno o mediju na kojem pišem, sve se svodi na jedno - kako izraziti tugu. Mnogi su mislili da ću u teškim trenucima posegnuti za slasticama, da će krik iz duše zatomiti zvuk miksera, da će tupi pogled zamijeniti pretraživanje recepata. Ali ne mogu. Jednostavno mi ne pada napamet niti jedan kolač koji bih mogla napraviti i koji bi ublažio ili izbrisao moju tugu i bol.

Kako blog ipak ne bi pao u zaborav, iskoristila sam sve recepte iz zalihe. Ali i dalje mi se ništa nije radilo. Znala sam da se mogu osloniti na svoju prijateljicu Tamaru koja piše blog Ave dulcis pa sam joj predložila gostovanje na blogu. I ne samo da sam predložila gostovanje, već sam si i naručila tortu s jagodama. Tamari veliko hvala, ne samo za gostovanje i tortu (koja izgleda fenomenalno - uronila bih u nju bez ikakvog pribora za jelo), već i za podršku koju mi je pružila. Svakako pogledajte njezin blog, (bilo da ste u potrazi za slatkim ili slanim receptom) koji se trenutno crveni od jagoda.

Gost post - Sweet and salty i nutella fudge

Obično se goste dočekuje nekom slasticom. Međutim, u blogosferi gosti donose svoje slastice. Tako je bilo i s Irenom s bloga  Sweet and salty. Volim Irenine recepte i nedavno sam u okviru igrice FBI rukavice isprobala nekoliko njezinih slatkih i slanih recepata. Za gostovanje joj nisam dala nikakve smjernice niti zadatak, već potpuno odriješene ruke. Zanima vas što je odabrala? Pročitajte u nastavku, a ja ću samo komentirati kako jedva čekam isprobati recept. Irena, hvala ti puno na receptu i gostovanju!

Gost post - Slatka zavrzlama i sve što trebate znati o fondantu

Sigurno ste se barem jednom divili torti ukrašenoj fondantom. Možda ste i razmišljali o tome kako bi bilo lijepo napraviti neku sličnu kreaciju, ali vas je zbunila gomila raštrkanih informacija, nedostatak potrebnog alata i činjenica da nemate pojma gdje kupiti neke namirnice. Ako ste se pronašli u ovom opisu, onda je nastavak teksta baš za vas. Željela sam na jednom mjestu prikupiti sve informacije vezane za fondant. Budući da sama nikad nisam radila ništa slično i definitivno se pronalazim u gornjem opisu, taj sam posao prepustila stručnjaku. Osoba koja zna sve o fondantu je Boysmama i nesebično je s nama podijelila svoje znanje. Ovom prilikom bih joj se još jednom htjela zahvaliti na trudu, jer ono što je napisala je prava mala fondant enciklopedija.