Gost post - Mile i zapečeni njoki s mesom

Došlo je vrijeme da vam predstavim drugog od tri mušketira/gosta na blogu. Nakon Darka koji je probio led odličnim burgerom, na red dolazi Mile, simpatični sudionik showa 3,2,1 kuhaj. Što redovito sprema možete pratiti na njegovom instagram profilu, a nadam se da će uskoro početi pisati blog. Oduševljenje što sam ga pozvala u goste će vam najbolje sam prepričati, te mu stoga prepuštam riječ i zahvaljujem na gostovanju i divnom receptu (slaba sam na zapečena jela i rastopljeni sir i jedva čekam isprobati recept).

Gost post - Darkova web kuharica i mesno-voćni burger s plemenitim sirom

Odlučila sam da će prvi ovogodišnji recept biti pravi muški. Znate ono - prvo pa muško. Ne samo da je ovaj recept pravi muški, nego ga je za mene i čitatelje mog bloga napravio muškarac. Već sam više puta spomenula kako sam slaba na muškarce koji kuhaju i svima njima skidam kapu do poda. Stoga sam ove godine na blogu odlučila ugostiti tri mušketira, a prvog ću vam predstaviti danas. Riječ je o blogeru Darku, koji piše blog Darkova web kuharica. Njegovi recepti su maštoviti i voli eksperimentirati, a prednost daje slanim jelima. Kada smo se dogovarali za gostovanje, dala sam mu slobodan izbor po pitanju recepta, mada sam se potajno nadala da će pripremiti slastan burger. Ne mogu vam opisati svoje oduševljenje kad mi je poslao recept i fotke!! Jedva čekam isprobati! A sada riječ prepuštam Darku, kojem ovim putem još jednom zahvaljujem na gostovanju i divnom receptu.

Daring Bakers October 2013 - Savory pot pies challenge

Hannah of Rise and Shine was our October 2013 Daring Bakers' hostess and she challenged us to bake our own double crusted savory pot pies. Using any from scratch crust and filling we choose, we are allowed to get completely creative with our recipe, showing off the savory  flavors and fillings from our home or region. I made shallow chicken zucchini pie (when I made pie crust I realised that I don't have enough dough for big and deep dish so I used smaller and shallow one) and  mini veal pot pies with vegetables. Thanks Hannah for the wonderful challenge!

Chicken zucchini pie

Pork pies i priča iz Engleske

Kao što sam vam obećala u prethodnom postu, slijedi priča koja pojašnjava zašto smo Englesku doživjeli kao neki drugi svijet. Ljudi su potpuno neopterećeni izgledom i odijevanjem, što je nama bilo čudno prvih dan-dva. Netko šeće u kratkim rukavima, do njega je druga osoba potpuno zabundana, cure nose balerinke bez ikakvih čarapa,... Zamislite samo kako bi takvo odijevanje prošlo kod nas, svi bi se čudili, okretali i komentirali. Ali za razliku od nas, tamo se nitko ne okreće niti ne komentira kako su drugi obučeni.

Oda Matrakčiju - recept za domaće kobasice

Fotke spremne, a ja bez teksta. Što od umora, što od činjenice da ovo baš i nije uobičajen post. Umjesto da sam već duboko u blagdanskim keksićima, zaglavila sam u sasvim drugim vodama, koje su karakteristične za ovo razdoblje. Nekad davno se prasce ubijalo već krajem studenog, a kako nam zima svake godine dolazi sve kasnije, tako se pomaknula i ova granica.