Gost post - Ave dulcis i čokoladna torta s jagodama

Dugo je ispred mene poskakivao kursor na praznoj podlozi ... Da ovo pišem na papiru, sigurno bih  neko vrijeme držala olovku u ruci i buljila u papir ... Neovisno o mediju na kojem pišem, sve se svodi na jedno - kako izraziti tugu. Mnogi su mislili da ću u teškim trenucima posegnuti za slasticama, da će krik iz duše zatomiti zvuk miksera, da će tupi pogled zamijeniti pretraživanje recepata. Ali ne mogu. Jednostavno mi ne pada napamet niti jedan kolač koji bih mogla napraviti i koji bi ublažio ili izbrisao moju tugu i bol.

Kako blog ipak ne bi pao u zaborav, iskoristila sam sve recepte iz zalihe. Ali i dalje mi se ništa nije radilo. Znala sam da se mogu osloniti na svoju prijateljicu Tamaru koja piše blog Ave dulcis pa sam joj predložila gostovanje na blogu. I ne samo da sam predložila gostovanje, već sam si i naručila tortu s jagodama. Tamari veliko hvala, ne samo za gostovanje i tortu (koja izgleda fenomenalno - uronila bih u nju bez ikakvog pribora za jelo), već i za podršku koju mi je pružila. Svakako pogledajte njezin blog, (bilo da ste u potrazi za slatkim ili slanim receptom) koji se trenutno crveni od jagoda.

Sva lica frozen yogurta

Sigurna sam da imate neki adut iz rukava među receptima kojeg često koristite. To može biti omiljeni recept za biskvit koji uvijek uspijeva, tijesto za keksiće, ukusna krema ili nešto četvrto. Kod mene je to frozen yogurt. Kad sam shvatila da imam dosta deserata u kojima koristim bazni recept za frozen yogurt, odlučila sam s vama podlijeliti sva njegova lica. Sva lica frozen yogurta podijelila sam i sa čitateljima Verinog bloga Astal - kuhinja moje ravnice i drugi recepti. Veri se ovom prilikom želim zahvaliti što me je pozvala u goste na svoj blog.

Ljetno voćno osvježenje

Došlo je ljeto i krenule su vrućine. Paklene vrućine. Osim osvježenja u moru, potrebno je osvježiti se i hranom. Za to je idealno voće. Kako ne bi sve ostalo samo na voću, za inspiraciju mi je poslužio recept za vafle s kremom od ricotte i lubenicom iz časopisa Čarolija okusa. Možete koristiti bilo koje voće, ali nikako nemojte preskočiti osvježavajuću lubenicu.

Jagode u čaši

Još jedna ulaznica za igricu Ajme, koliko nas je?. Domaćica za ovaj mjesec je Zoka, a tema su jagode. Jedva čekam da vidim sve recepte na okupu.

Cupcakes s jagodama

Jagode su voće koje očekujem s najvećim nestrpljenjem. To je jedino voće koje ne smijem jesti kupovno, jer sam alergična na ono s čime ih špricaju. Šumske jagode i jagode iz mog vrta mi ne izazivaju alergiju. Ovaj godine sam bila još nestrpljivija, jer nam je Zoka zadala jagode kao temu za sudjelovanje u igrici Ajme, koliko nas je? 

Prhke pitice s čokoladom i jagodama

Napokon! Jagode u vrtu u dostatnoj količini za desert. Otkad su krenule jagode po dućanima i tržnici, mogu samo gledati u njih budući da sam alergična na špricane jagode. I koju god stranicu da otvorim, virtualnu ili nekog časopisa, dočekaju me jagode.