Obično se goste dočekuje nekom slasticom. Međutim, u blogosferi gosti donose svoje slastice. Tako je bilo i s Irenom s bloga Sweet and salty. Volim Irenine recepte i nedavno sam u okviru igrice FBI rukavice isprobala nekoliko njezinih slatkih i slanih recepata. Za gostovanje joj nisam dala nikakve smjernice niti zadatak, već potpuno odriješene ruke. Zanima vas što je odabrala? Pročitajte u nastavku, a ja ću samo komentirati kako jedva čekam isprobati recept. Irena, hvala ti puno na receptu i gostovanju!
Oduševljeno sam pristala da budem gost na Tamarinom blogu 'What's for dessert?'. Ali naravno odmah se javilo pitanje šta spremiti? Naime, Tamara ne voli višnje, kafu, karamel, jak ukus limuna u kolačima. S druge strane, ja volim i višnje i kafu i karamel i jak ukus limuna u kolačima. Šta je meni i Tamari dodirna tačka i ono što nas spaja? Čokolada - of course!!! Ili možda još bolje Nutella koju Tamara, pouzdano znam, obožava. Zato sam za nju spremila jednu šećernu bombu. Svako ko je probao bilo kakav fudge zna da je to nešto posebno, što se jede u malim količinama i što se topi u ustima. Ja sam ipak malo smanjila količinu šećera, jer ne volim da je baš tooliko preslatko. Fudge se brzo sprema, nije komplikovan, jedino je potrebno da su vam svi sastojci na dohvat ruke, jer se brzo steže. Uživajte ...
- 120 g maslaca
- 120 ml punomasnog mleka
- 250 g smeđeg šećera
- 250 g nutelle
- 250 g šećera u prahu
- vanila
- prstohvat soli
Pleh dimenzija 20 x 20 cm obložite prijanjajućom ili aluminijskom folijom. Na srednjoj vatri istopite maslac. Dodajte mleko i smeđi šećer. Ostavite da proključa, a onda kuvajte još 2 minute neprestano mešajući. Sklonite sa vatre, dodajte nutellu, so i vanilu i promešajte da se sve sjedini. U posebnoj činiji stavite šećer u prahu. Neprestano miksajući dodajte mešavinu sa nutellom. Umutite sve da se sjedini i odmah prebacite u pleh. Lepo poravnajte površinu. Ohladite oko 2 sata. Izvrnite fudge i secite ga na male kockice.
U transu sam....ovo je bozanstveno
OdgovoriIzbrišiI ja sam bila u transu kad sam vidjela što je pripremila, jedva čekam da isprobam!!
IzbrišiJoj kako se meni sada ovo jede,odmah mi je pao šećer..fantastično djeluje:)
OdgovoriIzbrišiI ja bih isto odmah sad probala
IzbrišiPredivno i druzenje i fudge :) Pozdrav i za tebe i za goscu.
OdgovoriIzbrišiDivna ti je gošća. Ovo što ti je donela je odlično. Joj, šta bih dala za jednu kockicu sada. :)
OdgovoriIzbrišiGostovanja na blogu su odlična ideja, baš me zanima što će sljedeća gošća pripremiti
IzbrišiHvala tebi na pozivu,bilo mi je zadovoljstvo!
OdgovoriIzbriši:)
IzbrišiThey look like small candies. I also love nutela.
OdgovoriIzbrišiNutella <3
IzbrišiDrago mi je da ti je bolje; pozdrav tebi i tvojoj gosci...Ovi coko/nutela kocke doista mame!
OdgovoriIzbrišiSrećom, bila je to kratkotrajna viroza, taman sam ozdravila za ovu divotu
IzbrišiFicou lindo e com nutella eu não resistia.
OdgovoriIzbrišibjs
It's hard to resist the urge to stick spoon in a jar of Nutella
IzbrišiMa ovo moze biti samo odlicno, nikako drugacije... uhh, karamele sa Nutellom!:))) Veliki pozdrav dragim blogericama!:)))
OdgovoriIzbrišiHvala
IzbrišiTamara this look, really, really delicious and love your header on the blog!!
OdgovoriIzbrišiDivan recept, odlična saradnja :-)
OdgovoriIzbrišiSlažem se
Izbriši¡Qué delicia! Me parece absolutamente fantástico y pienso hacerlo para este mismo fin de semana. Es irresistible.
OdgovoriIzbrišiBesos y feliz viernes.
I'm also going to make it this weekend
IzbrišiAu kako ovo dobro izgleda :)
OdgovoriIzbrišiSlažem se
IzbrišiOvo jednostavno moram napraviti. Obožavam karamele (a ovo mi jako liči na njih), obožavam Nuticu, pa šta više da kažem? Odličan odabir.
OdgovoriIzbrišiIsprobavam ovaj vikend, jedva čekam!
IzbrišiFino slatko druženje. :) Pozdrav tebi i tvojoj gošći!
OdgovoriIzbrišiNjami...Odlicno izgleda :)
OdgovoriIzbrišiGiveaway na nasem blogu :)
Ne samo što odlično izgleda, već je i jako ukusno (danas sam isprobala)
IzbrišiBas divna gosca! I divan poklon je donela... :)
OdgovoriIzbrišiSlažem se
IzbrišiLuce muy rico es una delicia al paladar me encanta quiero varios ahora ,los haré con tu buena receta,abrazos y abrazos
OdgovoriIzbrišiThis is a guest post from my dear friend, but I made it today and it's delicious
Izbrišiauu,ovo je predobro!
OdgovoriIzbrišiJučer sam isprobala recept i oduševljena sam
IzbrišiPozdrav tebi i tvojoj gošći i hvala Ireni što nas je počastila ovom nutelastom divotom kojoj je baš teško odoljeti , izgleda predobro !
OdgovoriIzbrišiUistinu je teško odoljeti, a kockice su prava bomba
IzbrišiNikako da nađem neki fudge za koji ne treba kondenzirano mlijeko i evo ga :D Odlično, moram ovo spremiti !!
OdgovoriIzbrišiMene je isto iznenadilo što nije potrebno kondenzirano mlijeko i baš zato mi je recept super jer sve sastojke obično imam uvijek doma
IzbrišiDear Tamara,
OdgovoriIzbrišiAs you know, also I love Nutella ! :)
It's irresistible !
And these fudges are simply wonderful !
Nice day ! :)
Isabel
And delicious :)
Izbriši