Prhke pahuljice s orasima

Sjećate se poklona koji sam dobila kao stoti sljedbenik bloga Made by Suzana. Pladanj ima dva lica i konačno je došlo vrijeme da vam pokažem kako izgleda druga strana. Suzana je zimski motiv pogodila točno u nijansu plave boje koju bih joj (da me je pitala) predložila. A kakva bi to bila zima bez finih prhkih pahuljica. Za otprilike 50 komada potrebno je

• 225 g glatkog brašna
• 125 g maslaca narezanog na kockice
• 100 g mljevenih oraha
• 75 g šećera u prahu
• 1 jaje
• 1 žličica ruma

Utrljajte maslac u brašno da dobijete grube mrvice. Dodajte šećer i orahe. Formirajte hrpicu s rupomo u sredini u koju stavite jaje i rum. Zamijesite tijesto. Omotajte ga prozirnom folijom i stavite u frižider na 2 sata. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto, izrežite pahuljice i poslažite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite 7 minuta na 180°C. Pustite ih da kratko odstoje u limu pa ih prebacite na rešetku da se ohlade.

Ohlađene keksiće dekorirajte po želji. Glazura za dekoriranje napravljena je od

• 100 g šećera u prahu (koristila sam bijeli i plavi šećer u prahu)
• 2 žlice mlijeka
• 1 žlicu limunovog soka

Pomiješajte pjenjačom sve sastojke dok ne dobijete glatku masu. Vrećici za zamrzavanje odrežite mali dio jednog kuta i napunite ju glazurom. Dekorirajte po želji. Moram priznati da mi većina dekoracija (osim ako se ne radi o otopljenoj čokoladi) nije ukusna za jelo, a obojani kolači mi nisu čak niti privlačni. Zato je dekorirano samo par pahuljica. Zanima me vaše mišljenje o dekoracijama i njihovom okusu.