Oduvijek sam znala da je ono što se napravi doma nekoliko puta bolje od kupovnog proizvoda. Ali da domaće energetske pločice mogu biti toliko ukusnije od kupovnih, e to nisam znala. Privukle su me energetske pločice koje je napravila Milica i činile su mi se kao savršena poslastica za planinarenje. Kako se već neko vrijeme hranimo po LCHF principu, oduševilo me što u receptu nema dodatnog šećera, osim onog iz voća. Kombinacija okusa je savršena, sve se namirnice lijepo osjete. Smjesu možete grublje ili finije samljeti, a meni se sviđa malo grublje mljeveno tako da se sačuva dio teksture orašastih plodova.
- 220 g suhih datulja
- 150 g lješnjaka
- 150 g badema
- 130 g suhih brusnica
- prstohvat soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 - 2 žličice vode (prema potrebi)
Namočite datulje u vodi 10ak minuta. Odstranite im košticu. U multipraktiku grubo usitnite lješnjake i bademe. Dodajte datulje, sol i ekstrakt vanilije pa pulsirajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu željene teksture (grublje ili finije mljevenu). Po potrebi dodajte vode. Dodajte brusnice i kratko pulsirajte. Smjesu rasporedite u plitki lim obložen prijanjajućom folijom dimenzija 26 x 18 cm. Milica je u svom postu napisala da koristi poklopac limene kutije za kekse. Išla sam izmjeriti dimenzije poklopca najveće kutije koju imam i taman je bio tih dimenzija. Smjesu dobro utisnite u lim i pokrijte prijanjajućom folijom pa po potrebi još prođite valjkom za tijesto da se smjesa dobro utisne. Stavite u frižider preko noći da se stisne. Odstranite gornju foliju pa lim preokrenite na dasku za rezanje i odstranite foliju kojom je bio obložen lim. Izrežite pločice željenih dimenzija (izrezala sam po sredini po dužoj strani i zatim okomito svaka 4 cm te tako dobila 12 pločica dimenzije 9 x 4 cm. Pločice čuvajte u frižideru zatvorene u metalnu kutiju.
These energy bars look so good and just the right thing for me now since I am just done with running in place.
OdgovoriIzbrišiThe bars are so delicious, we love them
Izbrišiodlične su! vjerujem da su puno ukusnije od kupovnih
OdgovoriIzbrišiNama je okus savršen, teško je pojesti samo jednu
IzbrišiAdoro barras caseiras e por acaso á muito que não faço.
OdgovoriIzbrišiEssas ficaram uma delicia
Boa semana
bjs
izgledaju odlično!!! obvezujem se isprobati jer taman razmišljam što bih mogla dragome napraviti da preživi radni dan između doručka i ručka, a ovo se nametnulo kao idealno rješenje... a još je i zdravo! :)
OdgovoriIzbrišiStela
Ovo ti je odlično rješenje, nadam se da će mu se svidjeti
IzbrišiIzgledaju odlicno, a znam da su mnogo prirodnije i zdravije od kupovnih!
OdgovoriIzbrišiNaravno, znaš što je u njima i moguće ih je u potpunosti prilagoditi svom guštu
IzbrišiSuper izgledaju i sigurno su super okusne!
OdgovoriIzbrišiFantastične
IzbrišiDivno izgleda!
OdgovoriIzbrišinjam to mi treba :)
OdgovoriIzbrišiBrzo se radi, nadam se da će ti se svidjeti
Izbrišini ne sumnjam u okus, i ja sam se ozbiljno navukla na njih pa ih uvijek imam u zalihi,
OdgovoriIzbrišičak ih i malac voli. pa ih posvuda nosimo sa sobom u šetnju, park na plažu
Slažem se, baš su zarazne
IzbrišiDraga Tamara,kao da si znala što mi treba,upravo ovakvo što tražim,domaću varijantu i zaista ne sumnjam u ukus..pravim obavezno,hvala ti!
OdgovoriIzbrišiBaš mi je drago da te je po povratku s godišnjeg taman dočekao post s receptom kojeg ćeš isprobati
IzbrišiI love these bars look delicious!!
OdgovoriIzbrišiKod mene je obrnuto, nikad mi se nisu sviđale kupovne energetske pločice ali domaće su sasvim druga priča. Fino si ih napravila, u okus ne sumnjam.
OdgovoriIzbrišiOduvijek sam kupovala Corny s lješnjakom ali ovo je puuuuuno ukusnije
IzbrišiOdlicno deluju, verujem da su puno ukusniji od kupovnih :)
OdgovoriIzbrišiJesu, jesu
IzbrišiOdlično izgledaju ovako kad nije sve sasvim usitnjeno, pa budu još super hrskave. Drago mi je što ti se recept dopada i još me više raduje što nas je sve više koji širimo riječ o tome koliko zdravo, a zaista ukusno (ukusnije!) može biti ono što napravimo kod kuće. Hvala ti! :*
OdgovoriIzbrišiHvala tebi što si podijelila recept, baš me je oduševio kad sam probala
Izbrišiništa slično ne kupujem.....ove su odlične i jako mi se sviđaju...
OdgovoriIzbrišiMeni su ponekad bile potrebne energetske pločice pa sam ih kupovala, ali više neću
IzbrišiNajprije sam granolu radila, a sada ću bome i ovo, pogotovo za djecu
OdgovoriIzbrišiPuno su ukusnije od kupovnih, sigurno će im se svidjeti
IzbrišiPrelijepe energetske pločice koje baš mamu da se naprave.
OdgovoriIzbrišiObozavam takve krckave zalogajcice, a pogotovo sto su svi sastojci po mom ukusu... napravicu ih obavezno.:))
OdgovoriIzbrišiSigurna sam da će ti se svidjeti, fantastične su
IzbrišiOvo za dečiju kutiju za poneti dušu dalo.Odlično!
OdgovoriIzbrišiMa za bilo čiju kutiju, super su ;-)
Izbriši