Nakon ljetne pauze, ponovno kreću blogerske igrice. I slobodno možemo reći kako je zvijezda rujanskih igrica Snježa, jer sve tri igrice imaju veze s njom. Tako u sklopu FBI rukavica sljedeća dva mjeseca istražujemo bloga Vrtaljica. Odmah sam proučila sve postove i pribilježila u svoju tekicu recepte za krasne torte i odlične pite.
Danas sam u vrtu brala mladu blitvu i sjetila se Snježine pletenice od lisnatog tijesta za koju je potrebno
- 275 g lisnatog tijesta (preporuka je svježe lisnato tijesto iz Lidla)
- 200 g mlade blitve ili špinata
- 2 jaja
- 200 g svježeg sira
- 1 kiselo vrhnje
- sol
- svježe mljeveni papar
- sjemenke lana i sezama
Blitvu/špinat kratko prokuhajte u kipućoj posoljenoj vodi (svega par minuta). Pustite da se ohladi pa ju dobro ocijedite. Razmutite jaja i odvojite 1 žlicu za premazati tijesto. U ostatak jaja dodajte svježi sir, kiselo vrhnje, malo soli i papra te blitvu/špinat. Rubove lisnatog tijesta izrežite na kose trakice. U sredinu stavite nadjev pa naizmjenično prebacujte trakice tijesta. Pletenicu premažite jajetom i pospite sjemenkama. Pecite 30 u pećnici zagrijanoj na 220°C. Pustite da se ohladi na rešetki.
Odlična je , jako efektno izgleda ovako isprepletena, a za okus već znam da je odličan!
OdgovoriIzbrišiOvu pletenicu sm i ja snimila. Sjajno ti je ispala. dekorativna a ukusna. Super!
OdgovoriIzbrišiJako lepo i efektno izgleda!
OdgovoriIzbrišiKako ovo savršeno izgleda!! Vjerujem da je isto tako i jako ukusno!!
OdgovoriIzbrišiStvarno ti je divno ispala i za gledati, a po sastojcima mora biti savršena!
OdgovoriIzbrišiprekrasna štrudla, sviđa mi se taj oblik pletenice
OdgovoriIzbrišiDivna ,baš je s guštom gledam.
OdgovoriIzbrišibaš je lijepa, tako izgledaju one švedske štrudle?? iako više volim špinat od blitve, komad bi mi sad baš dobro došao!
OdgovoriIzbrišiDivno ti je uspeo! I ja sam ga snimila jos odavnoooo... Baš bih gricnula malo, hihiiiiii:)
OdgovoriIzbrišiwoooow, krasna je! osim ovog punjenja koje mora biti dobro, obožavam sjemenke lana i sezama.
OdgovoriIzbrišišto se igrica tiče, za sada sam se uključila u jednu, al mlada sam, polako :lol
Izgleda vrrrrrrlo fiiiino! :)))
OdgovoriIzbrišiPrekrasno ti je ispala!!! Jako dekorativno i fino! Mljac :)
OdgovoriIzbrišiOvo bi meni odmah bio ceo rucak.Prelpa je i sigurna sam ukusna;)
OdgovoriIzbrišiVolim ovakve stvari; zgodne za mnoge prilike!
OdgovoriIzbrišiVolim ovakve stvari.Izgleda odlicno.
OdgovoriIzbrišiHvala :)
OdgovoriIzbrišiPletenica je odlična, volim ovakva jela , vjerujem da ću je i ja isprobati. A ti si je odlično napravila, super izgleda !
OdgovoriIzbrišiObožavam blitvu i sve ostale sastojke.. Što reći :)
OdgovoriIzbrišija sam si isto obilježila ovu pletenicu, ali trenutno nemam na vrtu špinata pa sam ostavila za neko drugo vrijeme, ti si odlično napravila, baš mi se dopada
OdgovoriIzbrišiDivno ti je ispala i da znas da mi se svidja to lisnato testo koje je vec istanjeno i spremno za dalje pecenje, nisam ga videla ovde kod nas... a pletenicu sam pravila proslog vikenda, samo sa sirom, i jako nam se dopala, tako se brzo napravi, ukusna je i efektno izgleda!;)) Lepo si fotkala i sve faze rada i nacin pletenja...;)))
OdgovoriIzbrišiFantastično izgleda,tako dekorativno...stvarno si maherica za sve:)
OdgovoriIzbrišiHvala!
OdgovoriIzbrišiMislila sam da takvo lisnato tijesto prodaje samo Lidl, ali evo danas sam ga vidjela i u Plodinama, a možda ga drži i Konzum.
jako lijepa izvedba!
OdgovoriIzbrišiBuona! Amo la crema acida e le bietole!
OdgovoriIzbrišiem sto krasno izgleda, em sto je misterija kako nadjev nije iscurio. fenomenalno!
OdgovoriIzbriši