- 50 g piškota
- malo mlijeka i žlica ruma
- 200 g kupina
- 3 žlice šećera
- 1 vanilija šećer
- 1 žličica gustina
- 250 g mascarponea
- 250 ml slatkog vrhnja
- 100 g bijele čokolade
Kupine kratko prokuhajte sa dvije žlice šećera da puste sok. Propasirajte kroz gusto sito i ako vam se umak čini rijedak, vratite u posudu, dodajte žlicu gustina i kuhajte dok se umak ne zgusne. Bijelu čokoladu otopite na pari (otopila sam 80 g čokolade, a preostalih 20 g sam sitno nasjeckala i dodala u kremu - ukoliko ne želite komadiće čokolade u kremi, otopite cijelu količinu čokolade). Slatko vrhnje izmiksajte u šlag. Pomiješajte mascarpone sa žlicom šećera i vanilija šećerom. Dodajte šlag i otopljenu čokoladu.
U čašu stavite nekoliko piškota umočenih u mlijeko pomiješano s rumom. Naizmjenično stavljajte sloj kreme pa sloj umaka. Stavite par sati u frižider da se dobro rashladi.
Aj, aj, aj! Ovakva poslastica mi fali ovog leta... Lenja sam da je pripremim sebi :) Divno izgleda :)
OdgovoriIzbrišiZaista jako fino a ove maline su prekrasne.I da jako brzi desert.
OdgovoriIzbrišiI love this look delicious and love the picture, I love berries always!!! gloria
OdgovoriIzbrišimeni ova krema izgleda fantastično, voljela bi da imaš još koju fotku
OdgovoriIzbrišiSuper ej ova kombinacija .Marriage in heaven sto bi englezi rekli:)
OdgovoriIzbrišilooks delicious,have nice day
OdgovoriIzbrišiNaj finiji ljetni desert, bobičasto voće, savršeno.
OdgovoriIzbrišiBrzo, lako, preukusno, i pravo letnje osveženje!
OdgovoriIzbrišiHvala :)
OdgovoriIzbrišiovakve "čašaste" deserte obožavam :) krasno!
OdgovoriIzbrišiLijepi pozdrav, ne mogu pronaći e-mail adresu na blogu, a htjela bih ti nešto poslati, pa molim da mi se javiš na doubletkitchen@gmail.com
OdgovoriIzbrišiodlično izgleda!
OdgovoriIzbrišiiako..ja uvijek kad se odlučim da ću raditi nešto s kupinama, to propadne. ja ih smažem prije ikakvog kuhanja :D
a najdraže su mi kad ih berem ravno s grma :)
Hvala!
OdgovoriIzbrišiU slučaju da berem voće od kojeg planiram napraviti neki desert, najprije se najedem voća dok ga berem pa ostatak iskoristim za kolač.
ovakvim desertom me uvijek mozes kupiti!!!
OdgovoriIzbrišiMalo nas je više potkupljivih na takav način :)
OdgovoriIzbriši