Recept za pizza pužiće sam otkrila prije nego što su se Mirjanini recepti počeli istraživati u okviru igrice FBI rukavice. Pužići su postali omiljeni ne samo u mojoj obitelji, nego ih obožavaju i svi kojima sam proslijedila recept. Neki su čak rekli da su im puno draži nego pizza. Dok pišem ovaj post, pužići se peku i kućom se širi božanstven miris. Jedva čekam! Mogućnosti za nadjev su razne, a ja se držim klasične šunka sir kombinacije.
- 300 g glatkog brašna
- 50 g maslaca
- 1 žličica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 185 ml mlijeka
- 100 g šunke (najbolja mi je PIK kuhana šunka)
- 100 g sira (obično stavim ementaler)
- pasirane rajčice po ukusu
- origano
Na radnoj površini pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Utrljajte maslac u brašno. Formirajte hrpicu i u sredini napravite udubinu u koju pomalo ulijevajte mlijeko i vilicom umiješajte u brašno. Zamijesite glatko tijesto. Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na dimenzije 30 x 30 cm. Premažite pasiranom rajčicom, stavite šunku, sir i pospite origanom. Tijesto zarolajte i roladu izrežite na 12 podjednakih dijelova. Poslažite ih na lim obložen papirom za pečenje, po vrhu pospite origanom i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C.
Pizza pužići odlično prolaze kao doručak ili za neko druženje, rođendane i slično. Ne znam kakvog su okusa kad su hladni, jer se uvijek vrzmam oko njih kao mačak oko vruće kaše. Još jedan u nizu odličnih Mirjaninih recepata.
Super pužići, jako lijepo izgledaju ! Privukli su i moju pažnju i vjerujem da su jako fini.
OdgovoriIzbrišiHvala! Pužići su za moj ukus pun pogodak.
OdgovoriIzbrišiJa imam nekoliko puzica .Ovako ih nisam pravila.Ovde ima nesto sto se zove vegemite..kazu da je ta pasta jako zdrava ..izgleda kao ter;)jede se kao namaz na hleb a ja eto nikako ne mogu.Pa jednu vrstu puzica punim sa tim:)
OdgovoriIzbrišiUvijek se odushevim izgledom pizza puzica, ali ih josh nikad nisam pravila :-(
OdgovoriIzbrišiprekrasni su ti pužići, nisam ih nikada radila ali sigurno ću probati.
OdgovoriIzbriširadim sličnu varijantu s lisnatim tijesto!
Hvala!
OdgovoriIzbrišiPreporučam da ih napravite. Ne potroši se puno vremena za izradu, tako da su idealni za doručak ili nenajavljene goste.
Ovaj recept je ljepota. Sam ga volio. Pozdrav, Marta
OdgovoriIzbrišiMoja dana u dan recepti
I ja sam ih snimila i jako mi se dopadaju. Mirjana ima recepte koji se mogu spremati u svakoj prilici, a ovi puževi uvek dobro dođu.
OdgovoriIzbrišiOvi puzici su nastali zahvaljujuci mom direktoru koji je trazio da mu napravim malo grickalica jer su navodno imali neki sastanak ,pa da imaju uz razgovor..od tada su im uvijek sastavni dio na svakom okupljanju,a dobri su i sa vegemite i sirom !!!:)
OdgovoriIzbrišiJelena, slažem se s tobom.
OdgovoriIzbrišiMirjana, za ove ukusne pužiće direktoru pripisujem samo 10% zasluge, a ostalih 90% ide tebi. Još jednom hvala na odličnim receptima.
odlicni su
OdgovoriIzbrišiLooks really delicious!
OdgovoriIzbrišiTnx :)
OdgovoriIzbrišiDivni su! I ja sam ih radila po Ruzinom receptu :))
OdgovoriIzbrišihello..mımmm looks delicious..ı will try this recipe...ı am from turkey..nice to meet you and your blog..you a have lovely blog..come and see my blog also..love nurşen..www.nurlumutfakta.blogspot.com
OdgovoriIzbrišiProbali, brzo, laki i preukusno... Hvala vam na receptu.. Savrsen jeeee.. Pozzz
OdgovoriIzbrišiSuper, drago mi je da su vam se svidjeli. S hamburgerom su mi još bolji nego sa šunkom
Izbriši