Ponekad je jednostavnost pripreme deserta presudan čimbenik prilikom odabira recepta. Kada želim brzi desert kojeg mogu pojesti odmah, biram lava cake. Kada mi je potreban brzi desert za sljedeći dan, biram Bobanovu tortu. Naziv ovog recepta mi je oduvijek bio simpatičan, a za njega je zaslužan Zvone Boban koji je u ponudu svog restorana uvrstio ovu tortu.