Nedavno sam napravila praline s blagdanskim punjenjem. Fantastične! I nisam vam smjela ništa reći niti natuknuti jer su bile namijenjene za gostovanje. Recept potražite kod moje drage prijateljice Tamare na blogu Ave dulcis.
Svim čitateljima, kao i njihovim najmilijima, želim sve najbolje u 2014 godini.
Puno zdravlja, veselja i ljubavi!!
Sve što trebate znati o izradi pralina možete pročitati ovdje, a savjete o temperiranju čokolade uz pomoć termometra pročitajte ovdje. Što se punjenja tiče, on je fantastičan, pravi blagdanski.
- 70 g speculaas keksa
- 25 g otopljenog maslaca
- 2 žlice meda
- prstohvat cimeta
- 1/4 žličice ekstrakta vanilije
Razlomite kekse na manje komade, stavite ih u plastičnu vrećicu i pređite preko njih nekoliko puta valjkom za tijesto dok se u potpunosti ne smrve pa ih prebacite u zdjelicu. Maslac otopite na laganoj vatri pa ga ulijte u zdjelicu sa smrvljenim keksima. Dodajte med, cimet i ekstrakt vanilije. Miješajte dok se sastojci ne povežu (po potrebi dodajte još malo meda). Nadjev se rukom utiskuje u kalup za praline obložen u čokoladom.
I tebi sve najbolje u narednoj godini i hvala za divno druzenje na blogu u ovoj :)
OdgovoriIzbrišiPreslatke su, odoh sad kod Ave na degustaciju :))
OdgovoriIzbrišiŽelim ti svako dobro u Novoj godini!
predivne :D
OdgovoriIzbrišiHvala
Izbrišisve najbolje u novoj godini uz mnogo dobrih recepata!!! =)))
OdgovoriIzbrišiPraline su predivne! Srećna Nova godina! Sve najbolje! <3
OdgovoriIzbrišiHvala
IzbrišiPredivne su:) Sve najbolje u Novoj godini!
OdgovoriIzbrišiHvala
IzbrišiPreslatke su, to samo ti mozes napraviti... puno srece, ljubavi i lepih trenutaka u Novoj!:)))
OdgovoriIzbrišiHvala
IzbrišiBas lijepo da se i uzivo druzite...Sve najbolje...
OdgovoriIzbrišiHvala
IzbrišiDivne praline i srećna Vam Nova 2014 godina!!!
OdgovoriIzbrišiSve najbolje tebi i tvojima!
OdgovoriIzbrišiSve najbolje draga u Novoj! Se vidimo na skijanju? Jel idete u Andalo?
OdgovoriIzbrišiHvala
IzbrišiSve je još upitno zbog nekih obaveza tako da nismo ništa rezervirali. Ali Andalo je definitivno u planu i nadam se da ćemo kad uspijemo definirati termin naći slobodan smještaj
mi idemo sad u subotu, pa sam mislila ako ste i vi tamo da se vidimo...a nis onda drugom prilikom...
IzbrišiSkijaj malo i za mene ;-)
IzbrišiLijepo se provedite!
jao sto su dobre praline. Draga moja i tebi sve naj!
OdgovoriIzbrišiPraline su prekrasne, idem škicnuti recept :) Sve najbolje u 2014. :)
OdgovoriIzbrišiVery nice chocolates!
OdgovoriIzbrišiHappy New Year :)
http://beautyfollower.blogspot.gr