Bez glutena: Rawr čokolade i brownies

Razveselila sam se pošiljci Rawr čokolada koje sam dobila za isprobavanje. Zbog intolerancije na gluten, moram paziti na skriveni gluten i izbjegavati namirnice koje mogu sadržavati tragove glutena. Čokolada je jedna od takvih namirnica. Ali s Rawr čokoladama sam sigurna. One su 100 % organske, bez glutena i pogodne za vegane, ne sadrže bojila i umjetne dodatke. Šareni omoti su napravljeni od recikliranog papira. Rawr čokolade možete kupiti u internet trgovini. 

Bez glutena: Torta od palačinki

Moj najdraži obrok, doručak, otkako sam na bezglutenskoj prehrani je lišen svih onih slatkih obroka u kojima sam ranije uživala. Palačinke mi najviše nedostaju. Zamišljam ih tople, zapečene sa sirom, zatim pretrpane Nutellom i mljevenim orasima... Imala sam neke neuspjele eksperimente s kokosovim brašnom (kokoške su im se jako razveselile) pa sam posegnula za provjerenim receptom. Uz provjereni recept, tu je i Linolada kokos, deklarirana kao bezglutenski proizvod. Palačinke su pogodne za osobe koje su na LCHF prehrani, te ih u tom slučaju servirajte s tučenim slatkim vrhnjem i voćem.